Ogólne informacje na temat rolnictwa
Dzięki rolnictwu pozyskuje się artykuły służące do bezpośredniego spożycia przez ludzi i zwierzęta. Rolnictwo dostarcza również surowce dla przemysłu spożywczego, chemicznego, włókienniczego i skórzanego. Rolnictwo dzieli się na dwa główne działy a mianowicie produkcję roślinną zajmująca się uprawą roślin i sadownictwem oraz produkcję zwierzęcą zajmującą się chowem, hodowlą zwierząt, rybactwem i rybołówstwem. Najlepsze warunki dla rozwoju rolnictwa znajdują się na terenach nizinnych lekko pofałdowanych, na przedgórzach i stokach wyżyn. Najżyźniejsze gleby to czarnoziemy, brunatne, mady rzeczne, czarne ziemie bagienne oraz rędziny. Gleby mniej żyzne również nadają się pod uprawę pod warunkiem że zostaną na nich zastosowane odpowiednie zabiegi agrotechniczne. W zależności od obszarów rolniczych, żyzności gleb i ukształtowania terenu uprawia się na terenie Polski zboża jare i ozime, warzywa, ziemniaki, buraki pastewne i cukrowe, rośliny oleiste na przykład gorczycę białą i sarepską, len zwyczajny, rzepak i soję.