Strona Główna

Historia rolnictwa w Polsce i świecieRolnictwo jest jednym z działów gospodarczych a jego głównym zadaniem jest dostarczanie płodów rolnych roślinnych i zwierzęcych. Początki rolnictwa datuje się na neolit czyli lata 10 000 do 3 000 przed naszą era. Początkowo było to jedynie łowiectwo i zbieractwo. Pierwsze uprawy pojawiły się około roku 8 000 przed naszą erą na Bliskim Wschodzie, w Chinach, Meksyku i Peru. Początkowo siano nasiona pszenicy i jęczmienia, groch, bób, ryż proso, dynię, fasolę i kukurydzę. Z czasem udomowiono zwierzęta takie jak owce i kozy a później bydło domowe i świnie. W średniowieczu po raz pierwszy zastosowano do orki sochę oraz pług. Zaczęto używać pierwszych wiatraków, młynów wodnych, zaczęto zbierać zboże zamiast sierpem przy pomocy kosy. W czasach nowożytnych sprowadzono do Europy kukurydzę, tytoń, ziemniaki. W Holandii zastosowano po raz pierwszy zamiast trójpolówki płodozmian oraz powstały ogrzewane szklarnie. Wiek XIX i XX to okres dynamicznego rozwoju rolnictwa. Uruchamiane są wytwórnie maszyn i urządzeń dla rolnictwa, powstają cukrownie.